Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK ) tarafından İstişare Değerlendirme Eğitim ve Mesleki Dayanışma Toplantısı Antalya'da bir otelde gerçekleştirildi. TESK Genel Başkanı Bendevi Palandökenin başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal, yönetim kurulu üyeleri ve genel sekreter katıldı.
Sesob Başkanı Beşir Köksal, esnaf ve sanatkarların yaşadıkları veya karşılaştıkları sorunlar hakkında bilgi verdi.
Anadolu’nun en iyi güzellik sanatları kategorisinde Türkiye birincisi seçilen Sivas’lı bayan kuaförüne düzenlenen törenle kupası ve ödülleri takdim edildi.
Türkiye Esnaf Haber Dergisi tarafından düzenlenen ve bu yıl 21. Gerçekleştirilen “ Türkiyenin Esnaf Oscarları “ yarışmasında en fazla oyu alan Şura Bayan Kuaförü Sahibi Arzu Duran, Türkiyenin en iyi saç kesimi ve en başarılı kaş tasarımcısı seçildi.
Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğinde gerçekleştirilen ödül törenine Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil, Türkiye Esnaf Haber Dergisi sahibi ve Cevat Önge , Berberler ve Kuaförler Odası Başkanı Federasyon Başkan vekili Ömer Şeker ile ödül alacak bayan kuaförü Aruz Duran katıldı.
Yapılan yarışma hakkında bilgi veren Türkiye Esnaf Haber Dergisi sahibi ve yönetim kurulu başkanı Cevat Önge, yıllardır bu yarışmayı gerçekleştirdiklerini , yapmış oldukları ankete katılan 44 bin kişiden 17 bin 847 oy alan Güzellik Sanatları uzmanı kuaför Arzu Duran’ın sektöründe başarılı olduğunu ve en fazla oyu aldığını belirterek, ödül törenini gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Daha önce iki defa Tesviyeciler ve Madeni Oto Sanatkarları Odası Başkanı Hakan Demirgil ile Berberler Kuaförler ve Güzellikle Salonları Esnaf Odası Başkanı Ömer Şeker’e bu ödülü verdiklerini vurgulayan Önge, “Yapmış olduğumuz SMS ankette en fazla oyu alarak Türkiyenin en başarılı güzellik sanatı uzmanı seçilen Arzu Duran’ı tebrik ediyor, kupa ve plaketle ödüllendiriyoruz. Anadolu’dan en iyi saç kesimi ve en başarılı kaş tasarımcısının seçilmesinden mutlu olduğumuzu ifade ediyor başarılar diliyorum” dedi.
Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil’de Cumhuriyetin temellerinin atıldığı Sivas’ta esnafların ödül almasının memnuniyetle karşılandığını, gurur duyduklarını belirterek, “Türkiye Esnaf Haber Dergisi tarafından düzenlenen yarışmaya en fazla oyu alan bayan kuaförümüzle gurur duyduk. Esnafımızın mesleğini severek yapması, bu alanda ödül alması da ayrıca bizleri memnun etmiştir. Başarılı esnafımızı tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” diye konuştu.
En fazla oyu alarak Sivas’ımızın gururu olan en iyi saç kesimi ve kaş tasarımcısı seçilen Bayan Kuaförü Arzu Duran’a kupası Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil ve Berberler Kuaförler ve Güzellik Salonları Odası Başkanı Ömer Şeker tarafından takdim edildi.
Sivas köftesi olmadığı halde ulusal bazı marketlerde Sivas köfte satılmasına Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil tepki gösterdi.
Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Serkan Erkan, Sivas’ımızın meşhur köftecisi Ahmet Usta ile birlikte lokantada basın toplantısı yapan Sivas Esob Başkanı Hakan Demirgil, il dışında bir zincir markette “Sivas Köftesi” adı altında satılan köftenin şehrin tescilli ürünüyle ilgisinin olmadığını ifade ederek, satışın devam etmesi halinde yasal yollara başvuracaklarını söyledi.
Sesob Başkanı Demirgil açıklamasında şu ifadelere yer verdi, “Sivas mutfağımızın en meşhur yemeklerinden biri olan ve ilimizin tanıtımına da önemli katkı sağlayan tescilli Sivas Köftemizin bir zincir markette usulüne uygun olmayan bir şekilde satılıyor olması bizleri, esnaflarımızı ve Sivaslıları üzmüştür.
Sivas Köftemiz lezzetiyle, sadece tuz ve et karışımı ile yapılan, Sivas’a özgü olan tescil alan yemek lezzetlerimizden bir tanesidir. Ancak, Bazı ulusal marketlerde Sivas köftesi adı altında satılan köftenin içindeki karışımına, baharatına bakıldığında Sivas köftesi ile alakası olmadığı gözlenmektedir. Bu şekilde yapılan satışlar, halkı yanıltmakta, Sivas köftesini , lezzetini ve Sivas mutfağını da olumsuz etkilemektedir” dedi.
Demirgil, firma yetkililerinin Sivas’la alakası olmayan ve Sivas köftesi adı altında satış yapılan bu köfte satışının reyonlardan kaldırmasını, satışını durdurmalarını talep talep ederek, aksi durumda yasal yollara başvuracaklarını kaydetti.
Meşhur Sivas Köftecisi Ahmet Usta ise Sivas Köftesinin özelliklerini, yapılışını anlatarak köftenin sadece et ve tuzdan yapıldığını , özel olduğunu ve ustalık istediğini kaydetti.
Basın toplantısının ardından basın mensuplarına Sivas Köftesi ikramında bulunuldu.
Hızlı Menu
Web Sitesi
Mesaj Gönder
