Sivas Esnaf Ve Sanatkarlar Odaları Birliği

Madımak Festivali yapıldı

Birliğimizden Haberler

Madımak Festivali yapıldı

Sivas’ın yemek kültürü içerisinde önemli bir yeri olan Madımak, düzenlenen festivalle bir kez daha gündeme getirildi. 
 Sivas 58 Kadın Girişimciler ve Dayanışma Derneği, Sivas’ın yemek kültürünü yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarabilmek amacıyla 2. Madımak festivalini düzenledi. . Subaşı Hanı’nda gerçekleştirilen madımak festivaline Sivas eski Valisi Ali Kolat’ın eşi İlksen Kolat, Vali Davut Gül’ün eşi Gülden Gül, Belediye Başkanı Sami Aydın’ın eşi Yurdagül Aydın, SESOB Başkanı Beşir Köksal, Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası Başkanı Mehmet Akgül ve davetliler katıldı.
Sesob Başkanı Beşir Köksal, Sivas’ın yemek kültüründe Madımağın önemli bir yeri olduğunu, ilimizin tanıtımı için de önemli katkılar sağladığını ifade ederek, Sivas 58 Kadın Girişimciler Derneği Başkanı Asuman Tuz ve ekibine teşekkür etti.
 
 .Festival hakkında bilgi veren  Sivas 58 Kadın Girişimciler ve Dayanışma Derneği başkanı Asuman Şarkışla Tuz; “ İkincisini yaptığımız geleneksel madımak festivalinde bugün burada madımak yemeği, bulgur pilavımız, Sivas yöresine ait olan hurma tatlımızı ve madımak lokumumuzu ikram edeceğiz. Bunun yanı sıra madımak oyunlar ve halaylarla bu günümüzü tamamlayacağız bize verilen bu fırsatı en güzel şekilde değerlendirmeye gayret ediyoruz” dedi.
 
Madımağın nisan sonu mayıs başı toplandığına dikkat çeken Tuz; “ Kendi kendine yetişen bir bitki olan madımak kansızlığa, vitamin eksikliğine, şeker hastalarına, yüksek tansiyonu olanlara ve özellikle kemik erimesi olanlara şiddetle tavsiye ettiğimiz yöresel bir bitkimiz. Biz o bitkiden çorba yapıyoruz, mıhlama yapıyoruz, lokumu ve reçelini yapıyoruz ve tabii ki madımak oyunumuz halk oyunları arasında çok güzel bir yerde olan oyunumuzdur” şeklinde konuştu.
 Vali Davut Gül’ün eşi Gülden Gül, “Sivas’ın değerleri bizim için çok önemli. Madımak da bunlardan bir Tanesi. Bugün 2. si düzenleniyor. Allah bunun her yıl gerçekleşmesini nasip etsin inşallah. Sadece madımak değil evelik, yemlik gibi bütün değerlerimizi yaşatmayı nasip etsin. Organizasyonda emeği geçenleri tebrik ediyorum. Devamını diliyorum. Bayanların sahiplendiği her şeyin ciddi başarıya ulaştığını Sivas’ta çokça gördük. Dolayısıyla bu çalışmaların devamı gelsin diyoruz” dedi. Programda davetlilere madımak yemeği, bulgur pilavı ve hurma tatlısı ikramı yapıldı.
 

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER

Sivas Kongresinin 100.yılında 100 proje

Sivas Kongresi'nin 100. Yılında 100 Proje’nin belirleme ve değerlendirme toplantısı Sivas Valisi Davut Gül'ün başkanlığında Sivas İl Özel İdaresi'nde gerçekleştirildi..Toplantıya esnaf teşkilatını temsilen Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal'da katıldı.

Kongrenin yüzüncü yılına şehir olarak hazırlanılması gerektiğini ifade eden Vali Davut Gül "Önümüzde yaklaşık olarak 13 ay var. Bununla ilgili kamu kurum ve kuruluşları, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarıyla toplantılar yapacağız. Burada genel bir yol haritası belirledik. Bundan sonra ki aşamada bayramdan sonra sivil toplum kuruluşlarıyla toplantı yapacağız. İsteğimiz şu; 2019 4 Eylül geldiğinde yaptığımız etkinlik Türkiye'de gündem oluşturabilecek hem de kongreye katılacak büyüklerimizin emeklerini yâd etmek, hem şehrimizi bu vesileyle gündeme getirmek. Bunla ilgili gençlik ve spordan Sivasspor'a kadar, kültürden, İl Özel İdaresi'ne, belediyeye kadar her kurumun mutlaka yapacağı etkinlikler var." dedi.

Kongrenin 100'üncü yılında 100 projeyi kamuoyu ile paylaşmak istediklerini belirten Gül, "Bu 100 projenin bazıları bitmiş, bazıları devam eden ve bazıları da planlanan projeler olacak. Baktığımızda Türkiye'nin ve Sivas'ın nereden nereye geldiğini görmüş olacağız. Ayrıca vatandaşlardan da 100'üncü yıl etkinliklerine önerileri olanlar varsa bunlar da valiliğimize elektronik ortamda gerekse bizzat gelerek iletebilirler." ifadelerini kullandı.

DEVAMI

Esnafımız her zaman elini taşın altına koymuştur

Sivas Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal, dini bayramlardan biri olan Kurban Bayramını kutlayacak olmanın onuru ve gururunu yaşadıklarını belirterek, esnaf ve sanatkarın kurban bayramına hazır olduğunu söyledi.
Kurban bayramı nedeniyle piyasada bir hareketlenme olduğunu, döviz kurunda yaşanan artışa rağmen esnafın müşterilerini mağdur etmemeye gayret gösterdiğini ifade eden Sesob Başkanı Beşir Köksal, “Son günlerde ülkemiz üzerinde oynanan oyunların farkındayız. Esnaf teşkilatı ve milletimiz olarak 15 Temmuz’da tepkimizi göstererek dimdik durduk. Şimdi ise Amerika’nın yapmış olduğu hainlik, dolar ve Euro artışı ile ekonomimize zarar vermek, ülkemizi karıştırmak isteyenlere asla fırsat vermeyeceğiz. Esnafımız vatanı ve milleti için her zaman elini taşın altına koymuştur ve koymaya da devam edecektir. ABD ve ABD Başkanı Trump’un ülkemize yönelik olarak yapmış olduğu hainliği asla unutmayacağız. Bu bir ekonomik kriz değil siyasi bir krizdir. Esnaf teşkilatı olarak Amerika’nın oyunlarına gelmeyeceğiz. Türkün Türk’ten başka dostu yoktur. Ülkemiz için birlikte hareket etmeli ve hainlerin yaptıklarına asla fırsat vermemeli, devletimizin yanında yer almalıyız. ” dedi.
 
Dolar üzerinden dükkanlarını kiraya verenlere de de seslenen Köksal, duyarlı olunmasını, dükkan kiralarının TL üzerinden alınmasını, yerli malı kullanılmasını, dolarların Türk lirasına çevrilmesini, yatırımlarında döviz değil de Türk parası üzerinden yapılmasını tavsiye etti.
 
Esnafın bayrama hazır olduğunu vurgulayan Köksal, “Konfeksiyoncudan terziye, bakkaldan manava, fırıncıdan pastaneciye, şarküteriden kasaba tüm esnafımız hazırlıklarının tamamlayarak vatandaşların ihtiyaç duyacağı Kurban Bayramı taleplerini karşılamak için hummalı bir şekilde çalışarak hazırlıklarını tamamladılar. Hayvan besicilerimizde kurbanlıklarını hayvan pazarlarında satmaya başladılar. Esnaflarımıza helalinden bol kazançlar diliyorum” diye konuştu.
 ALIŞVERİŞTE DİKKATLİ OLUN
Bayram nedeniyle esnaflarda hareketlilik yaşanmasından dolayı mutlu olduğunu vurgulayan Köksal, esnaflara bazı tavsiyelerde bulunarak ,tüketicilerin daha rahat bir şekilde alışveriş yapmaları konusunda vatandaşlara yardımcı olmalarını, müşteri memnuniyetine önem vermelerini, işyerlerinde yüklü miktarda para bulundurmamalarını , şüpheli davranışlar sergileyen şahıslara dikkat etmelerini , çarşı ve pazarlarda yankesicilik, dolandırıcılık ve sahte para olaylarına karşı dikkatli olmalarını tavsiye etti.  
  
SÜRÜCÜLERİ UYARDI 
 
Bayram tatilinin 9 gün olması nedeniyle bayramı  memleketlerinde aileleriyle birlikte geçirmek isteyenlerin uzun yol kat edeceğini belirten  Köksal, bayramda kazaların arttığına dikkat çekerek,   dikkatsizlik ve tedbirsizlik sonucu meydana gelebilecek kazalardan kaçınılmasını, uykusuz ve yorgun bir şekilde yola çıkılmamasını , trafik işaret ve işaretçilerine uyulmasını, yola çıkacakların mutlaka araçlarının bakımlarını yaptırmaları konusunda uyardı.
Köksal, bayramların, toplumun birliğini sağlayan değerlerin hatırlandığı, güzelliklerin ve iyiliklerin yoğun olarak yaşandığı, insanlar arasında karşılıklı ve sevgi ve saygının geliştiği , dostluk ve kardeşlik duygu ve hislerinin güçlendiği özel günler olduğunu hatırlatarak vatandaşların ve esnafların Kurban bayramını kutladı .
 

DEVAMI

Başkanımız

baskan
Beşir KÖKSAL
Sivasesob Yönetim Kurulu Başkanı

Etkinlik Takvimi

Foto Galeri

  • Makam Görüşmeleri
  • Esnaf Ziyaretleri
  • Seminer Galeri
  • Etkinlik Galeri

Videolar

  • Beşir KÖKSAL Kimdir ?
  • Milletvekilleri Ziyareti
  • Ak Parti Başkanına Ziyaret